Historia General del Pueblo Dominicano Tomo I

Historia general del pueblo dominicano 491 Amediados del siglo xvi hemos encontrado ingenios con esclavos negros trabajando en las áreas técnicas de la producción del dulce. Uno de los casos que podemos citar es el referido al ingenio «Santiago de la Paz», propiedad del rico hacendado extremeño Hernando Gorjón. 93 Según el inventario de este ingenio, encontramos un maestro de azúcar de 40 años. 94 Hacia mediados del siglo xvi los esclavos que faenaban en los ingenios de la Española habían logrado un nivel de progreso acorde con el grado de desarrollo alcanzado hasta esemomento por el sistema esclavista. Para esta fecha las fuerzas productivas se distribuían las labores artesanales propias del ingenio en función de la capacitación de cada trabajador. Así, la división social del trabajo abarcaba las tareas realizadas tanto por los hombres como por las mujeres. En el caso del ingenio «La Concepción de Nuestra Señora», propiedad del contador Álvaro Caballero, que hacia mediados de esa centuria tenía una población de 150 esclavos, entre hembras y varones, nos encontramos con que todos los hombres estaban dedicados al proceso de producción de forma directa o indirectamente. Ello refleja el grado de desarrollo que habían alcanzado algunos elementos de las relaciones precapitalistas dentro del modo de producción esclavista. Tales prácticas eran aplicadas dentro de un sistema que no había alcanzado su grado de maduración, y como en toda sociedad, las viejas estructuras estaban siendo penetradas por los elementos de otra más nueva. En el caso de las mujeres esclavas, no estaban ubicadas en las áreas productivas. Más bien se ocupaban de las labores domésticas y en algunas ocasiones realizaban trabajos aislados dentro del mismo complejo azucarero. Entre las labores más comunes realizadas por las esclavas negras estaba la de cocineras. Estas cocinaban para los trabajadores de la plantación. L a esclavitud femenina en el proceso colonizador Es muy poco lo que hasta ahora se ha escrito sobre el papel que desempeñaron las esclavas negras en el proceso colonizador. 103 Ni siquiera se ha estudiado la presencia de las mujeres blancas en las Antillas durante los primeros años de la conquista. Este es un vacío que entendemos hay que llenar lo antes posible, pues además de ser un tema apasionante y de actualidad, las mujeres sirvieron de contrapeso social y contribuyeron al equilibrio demográfico en todo el proceso de colonización.